Fertig beschichteter Kühlraumboden mit farbiger Bodenmarkierung
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Hygiene- und Reinraumböden
für regulierte Bereiche

In regulierten Umgebungen wird der Boden Teil der Prüfung. Entscheidend sind nicht die Quadratmeter in der Mitte, sondern die Ränder: Wandanschlüsse, Durchdringungen, Abläufe und Übergänge zwischen Zonen.

Im Audit zählt
die Ecke, nicht die Fläche

Eine hygienisch saubere Fläche entsteht dort, wo Boden und Wand aufeinandertreffen. Genau dort sammeln sich sonst Rückstände, die sich nicht mehr herausbekommen lassen. Deshalb sind Hohlkehle, Anschluss und Durchdringung bei uns eigene Arbeitsschritte mit eigener Dokumentation.

Ausgeführt für GMP- und GDP-nahe Anforderungen
Fugenlos hochgezogene Hohlkehle am Wandanschluss eines Hygienebereichs

Hohlkehlen und Wandanschlüsse

Die Hohlkehle entscheidet in diesen Bereichen darüber, ob sich eine Fläche überhaupt vernünftig reinigen lässt. Sie führt den Boden fugenlos an der Wand hoch und verhindert das Schmutznest in der Ecke.

  • Fugenloser Übergang von Boden zu Wand
  • Saubere Ausbildung an Durchdringungen und Abläufen
  • Übergänge zwischen Hygienezonen
Reinigung eines frisch beschichteten Kühlraumbodens

Kühl-, Tiefkühl- und Produktionsräume

Kühlräume stellen eine eigene Anforderung: Der Aufbau muss bei niedrigen Temperaturen eingebaut werden können und Temperaturwechsel mitmachen, ohne sich vom Untergrund zu lösen. Dazu kommt eine Oberfläche, die im nassen Zustand begehbar bleibt.

  • Kühl- und Tiefkühlräume, Gewerbeküchen
  • Metzgereien, Schlachthöfe, Milch-, Fleisch- und Fischindustrie
  • Getränkeindustrie, Brauereien, Keltereien, Weinkellereien

Rutschhemmung und Reinigbarkeit zusammen gedacht

Beides gilt oft als Gegensatz: Je griffiger die Oberfläche, desto schwerer zu reinigen. In der Praxis lässt sich das zusammenbringen, wenn die Struktur zur Reinigungsmethode passt. Eine Fläche, die maschinell gereinigt wird, verträgt eine andere Textur als eine, die mit dem Schrubber von Hand gemacht wird. Wir legen die Rutschhemmklasse deshalb gemeinsam mit dem Reinigungsablauf fest, nicht davor.

Fugenlos hochgezogener Wandanschluss entlang eines Hygienebereichs

Fragen, die vor diesem Schritt kommen

Wir führen Böden für GMP- und GDP-nahe Umgebungen aus. Das Material ist dabei der kleinere Teil, entscheidend sind die Detailausbildung und die Dokumentation der Ausführung. Welche Nachweise Ihr Auditor verlangt, klären wir vor Beginn.

Das richtet sich nach Aufbau und Temperatur. Grob liegt ein Hygieneboden bei mehreren Tagen von der Vorbereitung bis zur vollen Belastbarkeit. Bei Kühlräumen kommt die Abkühlphase hinzu. Wir planen die Freigabe mit Ihrem Betriebsablauf.

Ja. Markierungen werden in den Aufbau eingearbeitet und mit versiegelt, statt oben aufgeklebt zu werden. Dadurch bleiben sie auch bei täglicher Reinigung und Verkehr erhalten.

Reden wir über Ihre Fläche

Ein kurzes Gespräch reicht meist, um einzuschätzen, welcher Aufbau infrage kommt und was er ungefähr bedeutet.